赤血球のタンパク質

呼吸色素

呼吸色素とは、酸素と結びついたり、
あるいは酸素を放したりする色素タンパク質のこと。

血液中で酸素を運搬します。

呼吸色素の種類

ヘモグロビンとその構造

ヘモグロビンとは？

上記にも書きましたが、
ヘモグロビンとは脊椎動物の呼吸色素で、
赤血球内に存在します。

ヘモグロビンの構造

ヘモグロビンは
ヘムとグロビンが組み合わさったサブユニットが、
4つ結合した四次構造をもつタンパク質です。

ヘモグロビンのPDB図　chimeraで筆者色付け　赤く潰されているのがヘムです。

ヘモグロビンのヘムに含まれる鉄分子1個あたり、
1分子の酸素と結合できます。

そのため、
ヘモグロビン1分子で
酸素4分子を運搬できます。

ヘム

鉄を含む色素です。
ヘム鉄とも呼ばれます。

グロビン

ポリペプチドの1つです。